Бързо приготвяме вкусно и полезно предястие с киноа, боб и

Бързо подготвяме вкусно и потребно предястие с киноа, фасул и зеленчуци, тъй като обичаме здравословната кухня

Необходими Продукти

● киноа - 100 г
● чушки - 1 алена + 1 зелена пиперка
● моркови - 1 бр.
● тиквичка - 1 дребна
● червен фасул - 1 консерва
● домати - 1 бр.
● черен пипер
● сол
● олио

Начин на подготвяне

Киноата се измива и се поставя да се вари в подсолена вода в съответствие 1:2 киноа - вода. Засичат се 15 минути след завирането на водата.

Докато се вари, зеленчуците (морков, пиперки, тиквичка) се измиват и нарязват на дребни хапки.

В сгорещено олио се запържват зеленчуците за 2-3 минути. Подправят се със сол и черен пипер и по избор още някаква друга фалшификация.

Към тях се прибавя най-после доматът, нарязан на дребни кубчета.

Сварената киноа се смесва със зеленчуците, прибавя се отцеденият червен фасул.

Киноата с фасул и зеленчуци се доовкусява, в случай че има потребност.