Бързи “охлювчета” със сирене
Бързи “охлювчета ” без квас – меки, въздушни и вкусни!
Тази рецепта е малко знамение – можете да приготвите тестото единствено от 3 съставки, без квас. Опитайте тази рецепта, ще останете удовлетворени.
Необходими съставки:
800 г брашно
400 мл мляко
300 мл олио
Пълнеж:
250 г маргарин или масло
3 жълтъка
сол
сирене
Приготвяне:
Смесете брашното с млякото и олиото.
Омесете тестото с кухненски робот.
Разделете го на 4 елементи върху плота.
Оформете всяко парче тесто на топка.
В купа смесете мекия маргарин, солта и жълтъците.
Разпределете тази примес върху разточените кори.
Поръсете със сирене.
Навийте на руло и нарежете на части.
Наредете ги в тава, покрита с хартия за печене, намажете ги с жълтък, поръсете със сирене.
Вижте още: Хрупкава домашна баница
Печете ги на 200 градуса към 20-25 минути, до момента в който охлювите придобият златист цвят.
Ако ви остане тесто, приберете го в хладилника за идващия път.
Споделете тази рецепта за бързи “охлювчета ” с приятелите си!
