Лесни Домашни Сиренки
Бързи домашни сиренки единствено за 45 минути
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● брашно - 2 ч.ч. + 1/2 ч.ч. при меко тесто
● сода - 1 ч.л. за самун
● сол - 1 ч.л.
● масло - 50 г
● яйца - 1 брой, за намазване
● кашкавал - настърган за поръсване, по избор
Необходими Продукти
● сирене - 1 ч.ч. натрошено● кисело мляко - 1 ч.ч.
● брашно - 2 ч.ч. + 1/2 ч.ч. при меко тесто
● сода - 1 ч.л. за самун
● сол - 1 ч.л.
● масло - 50 г
● яйца - 1 брой, за намазване
● кашкавал - настърган за поръсване, по избор
Начин на подготвяне
Разтворете содата в киселото мляко, като бъркате и щом шупне прибавете към брашното, солта и сиренето. Объркайте добре и замесете тестото.
Оставете го да почине за 20 минути, покрито с забрадка. След това го разделете на 10 части, които се оформят на топчета.
Нареждайте ги в намаслена и леко набрашнена тава, като не ги разплесквате. Намажете ги с разрушеното яйце и в средата на всяко топче сложете по 1 късче масло.
По предпочитание поръсете с настърган кашкавал и сложете сиренките да се изпекат в мощно загрята фурна на 250 градуса за към 20 минути.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ