Бърза закуска за закъсняващиНеобходими Продукти● брашно - 300 г● кисело

Бърза закуска за закъсняващи

Необходими Продукти

● брашно - 300 г
● кисело мляко - 250 г
● прясно мляко - 150 мл
● яйца - 1 бр.
● лимонова кора - от 1 лимон, настъргана на ситно ренде
● кристална захар 70 г
● бакпулвер - 1 бр.
● олио - за пържене
● кристална захар - за овалване

Начин на подготвяне

Разбъркайте добре 1 яйце със 70 г захар.

Прибавете поредно киселото мляко, прясното мляко и настърганата кора лимон.

Пресейте брашното и бакпулвера, към брашното и бакпулвера прибавете течната примес и разбъркайте добре.

Загрейте в тиган повече лой.

Потопете в мазнината супена лъжица тесто, по-късно се взима от сместа и с друга лъжица се избутва в мазнината.

Пържат се на умерена температура.

След като се изпържат лесните бухтички, се слагат в огромна цедилка, с цел да се отдели непотребната лой.

Накрая оваляйте в кристална захар евтина и супербърза закуска.