Бърза вкусотия на тиганНеобходими Продукти● картофи - 1/2 кг, дребни

Бърза вкусотия на тиган

Необходими Продукти

● картофи - 1/2 кг, дребни картофчета
● брашно - 2 с.л. равни
● масло - 4 с.л.
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● бекон - 200 г
● сол
● черен пипер
● магданоз - за поръсване

Начин на подготвяне

Изчистете и сварете в подсолена вода дребните картофчета, след което ги отцедете. Беконът нарежете на дребни късчета и го запържете с малко масло.

Извадете го от тигана и в него запържете 2 равни лъжици брашно с останалото масло. Разредете соса с прясното мляко + 1 ч.ч. от бульона на картофите. Овкусете със сол, черен пипер на усет.

Смесете картофите с бекона и поднесете ястието, залято с белия сос и поръсено с наситнен магданоз.