Бърза домашна торта с шоколадова глазура. Запишете си рецптата! Съставки:За

Бърза домашна торта с шоколадова глазура. Запишете си рецптата!

Съставки:
За тестото:
брашно – 1 чаша
захар – 1 чаша
бакпулвер – 1 ч.л.
яйца – 5 бр.
ванилин на усет

За крема:
яйце – 1 бр.
мляко – 1 чаша
захар – 0, 5 чаша
брашно – 2, 5 с.л.
масло – 50 г

За глазурата:
масло – 50 г
какао – 3 с.л.
захар – 4 с.л.
заквасена сметана – 4 с.л.
ванилин на усет

Приготвяне:
Разбийте яйцата с ванилия и захар, прибавете брашното, бакпулвера и още веднъж разбъркайте.

За да не залепне тестото, намажете тавичката с масло или маргарин.

Изсипете тестото във формата и я сложете в загрятата фурна. Печете на сдържан огън за към час. Температурата във фурната би трябвало да бъде почти 180 градуса.

Заемете с приготвянето на крема. За задачата разбийте захарта с яйцето, прибавете ванилията, млякото и брашното. Всички съставки се смесват усърдно и се слагат на слаб огън. Варете крема, като бъркате непрекъснато, до момента в който се сгъсти.

Щом кремът се сгъсти, свалете го от котлона, прибавете маслото и разбийте всичко още веднъж. Охладете готовия крем.

Заемете се с приготвянето на глазурата. Нарежете маслото и го сложете в тенджера и я сложете на слаб огън, с цел да разтопите маслото. След това прибавете какао, захар, заквасена сметана и ванилин. Разбъркайте всичко и варете, до момента в който захарта се разтопи изцяло. Разбърквайте непрестанно, с цел да не загори, само че и да не кипне.

Разрежете готовия блат на две половини. Нанесете целия крем върху едната половина и подравнете с нож. Отгоре поставете втория блат и обилно залейте всичко с шоколадова глазура.

Оставете готовата торта за 3-4 часа да попие.

Вижте още: Мощен амулет – аленият конец ви пази от неприятни очи

Споделете тази рецпета за бърза домашна торта с прятелите си!