Бърза, ароматна и много вкусна идея за хапване, от която

Бърза, ароматна и доста вкусна концепция за ядене, от която незабавно ще се възползваме

Необходими Продукти

● пушени ребра - 1 кг
● лук - 1 бр.
● доматено пюре - 3 с.л.
● доматен сок - 1 бутилка
● брашно - 2 с.л.
● червен пипер - 1 с.л.
● дафинов лист - 3 бр.
● черен пипер - 5 зърна
● магданоз
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Нарязвате ребрата на обособени части и запържвате за малко в олиото.

Добавяте нарязания на дребно лук, още веднъж се запържва и разбърква. Когато придобие златист цвят, сипвате и брашното, бъркате, до момента в който се запържи, най-после добавяте разтвореното пюре в доматения сок, аления пипер и малко топла вода.

Пускате 2-3 листа дафинов лист, сол и зърна черен пипер. Оставяте яхнията да къкри и изключвате, когато доближи гъстотата, която ви харесва, овкусявате с магданоз преди сервиране.