Бърз безглутенов сладкиш с праскови и кайсии - насладете му

Бърз безглутенов сладкиш с праскови и кайсии - насладете му се

Необходими Продукти

● извара - 200 г
● яйца - 2 бр.
● кафява захар - 3 с.л.
● ванилия - 1 пакетче
● лимонена захар - 1 пакетче
● заквасена сметана - 2 с.л.
● йогурт - 2 с.л.
● сол - 1 щипка
● олио - 1 с.л.
● бакпулвер - 1/2 пакетче
● нишесте - 4 с.л. от тапиока
● праскови - 2 бр.
● кайсии - 3 бр.
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Вкусен сладкиш с плодове, обичан на всички вкъщи.

В купа сипваме йогурта и нишестето от тапиока и разбъркваме.

В друга купа разбъркваме изварата със сметаната, яйцата и захарта. Добавяме йогурта с нишестето, олиото, ванилията, лимонената захар, солта и бакпулвера.

Смесваме добре и изсипваме в кръгла формичка.

Нарязваме прасковите и кайсиите на полумесеци и ги подреждаме върху целия безглутенов сладкиш.

При печенето те ще потънат леко и ще се скрият в печивото, а от горната страна ще се получи златиста повърхнина.

Печем сладкиша с кайсии на 200 градуса към 25 минути.

Поръсваме готовия безглутенов сладкиш с праскови и кайсии с пудра захар.