Банички-мъфини - каквито и да са просто ни дайте да

Банички-мъфини - каквито и да са просто ни дайте да си хапнем - на вас пък ви даваме рецептата

Необходими Продукти

● кори за баница - 3 бр. турски на сач
● яйца - 3 бр.
● айрян - 1 кофичка
● сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
● сирене - 100 г
● олио - 4 с.л.

Начин на подготвяне

Накъсайте турските сач кори на части.

В купа разбийте яйцата.

Направяте айрян - 1 кофичка от кисело мляко, сложете содата и разбъркайте айряна.

Налейте айряна при яйцата, прибавете олиото и натрошете сиренето. Объркайте сместа.

Към получената примес за баничките сложете накъсаните сач кори.

Разбъркайте с лъжица, да попият хубаво корите на сач.

Намазнете формата за мъфини.

Слагайте с лъжичка от получената примес.

В авансово загрята фурна на 200 градуса печем баничките-мъфини до подготвеност.