Потребителите на хранителни стоки у нас: 65% избират според цената, 10% държат на органични
Българският консуматор е традиционалист, за който цената на питателните артикули остава определяща. 65% от потребителите избират съгласно цената, а 10% държат на органичния генезис на продуктите, сочат данните от изследване, показано на Четвъртия годишен конгрес " Отговорни производители ".
Според изследването половината от българите считат, че повишаването на храните е резултат от далавера или се дължи на повишаването на горивата. Една трета сочат войната в Украйна.
Близо 50 % имат вяра, че цените ще се възстановяват до една година.
" Българинът реагира на високите цени с ограничение на потреблението, само че не и с взаимни отстъпки с качеството " , споделя Юлия Григорова, създател на изследването:
" Купува се единствено нужното. Купуват се по-малко артикули, търсят се повече артикули на промоции, избирането на по-евтините артикули от препоръчаните, започване лека-полека запасяване за по-дълъг интервал от време ".
Въпреки растящите цени потребителите не се отхвърлят от българското произвеждане , съобщи Васил Василев - представител на огромна верига хипермаркети:
" Българското мляко, българското сирене, българският кашкавал клиентът - продължава да ги търси. Това, което е смяна в наклонността е, в действителност клиентът има повече фокус върху качеството и вследствие на всичко това има едно търсене към артикули, които са отбор занаятчийски, вид фермерски артикули ".
Според изследването половината от българите считат, че повишаването на храните е резултат от далавера или се дължи на повишаването на горивата. Една трета сочат войната в Украйна.
Близо 50 % имат вяра, че цените ще се възстановяват до една година.
" Българинът реагира на високите цени с ограничение на потреблението, само че не и с взаимни отстъпки с качеството " , споделя Юлия Григорова, създател на изследването:
" Купува се единствено нужното. Купуват се по-малко артикули, търсят се повече артикули на промоции, избирането на по-евтините артикули от препоръчаните, започване лека-полека запасяване за по-дълъг интервал от време ".
Въпреки растящите цени потребителите не се отхвърлят от българското произвеждане , съобщи Васил Василев - представител на огромна верига хипермаркети:
" Българското мляко, българското сирене, българският кашкавал клиентът - продължава да ги търси. Това, което е смяна в наклонността е, в действителност клиентът има повече фокус върху качеството и вследствие на всичко това има едно търсене към артикули, които са отбор занаятчийски, вид фермерски артикули ".
Източник: bnr.bg
КОМЕНТАРИ