Балансът между зеленчуци и паста в тази салата е само

Балансът сред зеленчуци и паста в тази салата е единствено едната причина за кулинарните й преимущества. Останалите са свежата зарзаватена композиция и пикантният дресинг, написа menumag.bg.   Необходими артикули за 4 порции

200 гр. фарфали или друга паста
1 краставица, нарязана на пръчици
½ ч. ч. соеви кълнове
4 с. л. свеж лук, нарязан на ситно
1 филиз селъри, нарязан на шайби
200 гр. чери доматчета
½ алена чушка, нарязана на тънки линии
1 ч. л. чили сос, по избор
3 с. л. зехтин
1 с. л. ябълков оцет
1 щипка пресован чесън

Начин на подготвяне

1. Пастата се подготвя съгласно напътствията на опаковката. Прецежда се и се разбърква с малко зехтин, с цел да не залепне. Прибавят се всички зеленчуци и кълновете.

2. Смесват се зехтинът, оцетът, чесънът и чили сосът. С този сос се овкусява салатата.