Учените разкриха кои са най-мръсните места в кухнята
Бактерии могат да бъдат открити във всяка кухня, само че някои области са изключително мръсни. Разберете къде се натрупват най -много бактерии в кухнята и по какъв начин дейно да се отървете от тях.
1. Гъба за миене на съдове
Микробиолозите на Националната научна фондация Прес 2011 (NSF) установиха, че 75% от кухненските гъби и покривки за маса са нечисти със салмонела и Е.coli.
Остатъците от храна, топлината и влагата бързо трансформират гъбите и парцалите в места за размножаване на бактерии.
Как да се предпазите?
Сменяйте гъбите за миене на съдове на всеки две седмици.
Сменете парцалите с хартиени кърпи.
2. Кухненска мивка
Остатъците от храна влизат в кухненската мивка, създавайки отлична среда за размножаване на бактерии. Ако измиете плодовете и ги пуснете в мивката, тези бактерии могат да влязат в тялото и да причинят неприятно храносмилане.
Как да се предпазите от бактериите?
Почиствайте мивката си всеки ден със специфичен почистващ препарат или белина.
Не забравяйте да почистите ръбовете на мивката и плотовете към нея; там постоянно се натрупват плесен и нечистотия.
Не размразявайте месото в мивката, не хвърляйте обелени зеленчуци и плодове в него.
3. Чекмеджета за предпазване на плодове и зеленчуци в хладилника
Малко хора купуват тъкмо толкоз зеленчуци, колкото ще употребяват за готвене. Останалите зеленчуци и плодове са забравени в хладилника развалени и покрити с плесен.
Забравените останки могат да замърсят пресните зеленчуци и плодове, които консумирате. Освен това е невероятно образно да се дефинира дали е обиден зарзават или плод.
Съвет:
Не купувайте доста зеленчуци и плодове и ги дръжте настрана от месото.
Когато миете хладилника, извадете чекмеджетата за плодове и зеленчуци, изплакнете ги с разтвор на вода и мек препарат, след което подсушете добре с чиста забрадка.
Ако желаете да дезинфекцирате чекмеджето с вероятни бактерии, използвайте примес от сода за самун и оцет.
4. Блендер
Малко хора изплакват усърдно всички елементи на пасатора, тъй че частиците храна остават върху подложката. В допълнение, пасаторът постоянно се съхранява в кухненско чекмедже - мрачно място без чист въздух, което го прави още по-привлекателен за за бактерии.
За да се предпазите от бактерии, би трябвало:
Почиствайте всички елементи на блендера със сапунена вода след всяка приложимост.
За стерилизация можете да употребявате примес от сода и оцет.
Избършете всяка част от уреда с хартиена забрадка след разчистване. Всички елементи би трябвало да са изцяло сухи, преди да сглобите блендера.
5. Дъска за рязане
Частиците храна се запушват в микропукнатините и драскотините на дъската останали от ножа, създавайки удобна среда за развиването на бактерии.
Как да се предпазите от бактерии?
Изплакнете дъската със сапун за чинии след всяка приложимост.
Дезинфекцирайте дъската един път седмично: избършете я с оцет и я оставете за една нощ.
Вземете две дъски за рязане. Едната е за месо и риба, другата е за всичко останало.
Изберете дъски направени от материали, които няма да се надраскат от нож, като бамбук, каучук и твърда дървесина.
1. Гъба за миене на съдове
Микробиолозите на Националната научна фондация Прес 2011 (NSF) установиха, че 75% от кухненските гъби и покривки за маса са нечисти със салмонела и Е.coli.
Остатъците от храна, топлината и влагата бързо трансформират гъбите и парцалите в места за размножаване на бактерии.
Как да се предпазите?
Сменяйте гъбите за миене на съдове на всеки две седмици.
Сменете парцалите с хартиени кърпи.
2. Кухненска мивка
Остатъците от храна влизат в кухненската мивка, създавайки отлична среда за размножаване на бактерии. Ако измиете плодовете и ги пуснете в мивката, тези бактерии могат да влязат в тялото и да причинят неприятно храносмилане.
Как да се предпазите от бактериите?
Почиствайте мивката си всеки ден със специфичен почистващ препарат или белина.
Не забравяйте да почистите ръбовете на мивката и плотовете към нея; там постоянно се натрупват плесен и нечистотия.
Не размразявайте месото в мивката, не хвърляйте обелени зеленчуци и плодове в него.
3. Чекмеджета за предпазване на плодове и зеленчуци в хладилника
Малко хора купуват тъкмо толкоз зеленчуци, колкото ще употребяват за готвене. Останалите зеленчуци и плодове са забравени в хладилника развалени и покрити с плесен.
Забравените останки могат да замърсят пресните зеленчуци и плодове, които консумирате. Освен това е невероятно образно да се дефинира дали е обиден зарзават или плод.
Съвет:
Не купувайте доста зеленчуци и плодове и ги дръжте настрана от месото.
Когато миете хладилника, извадете чекмеджетата за плодове и зеленчуци, изплакнете ги с разтвор на вода и мек препарат, след което подсушете добре с чиста забрадка.
Ако желаете да дезинфекцирате чекмеджето с вероятни бактерии, използвайте примес от сода за самун и оцет.
4. Блендер
Малко хора изплакват усърдно всички елементи на пасатора, тъй че частиците храна остават върху подложката. В допълнение, пасаторът постоянно се съхранява в кухненско чекмедже - мрачно място без чист въздух, което го прави още по-привлекателен за за бактерии.
За да се предпазите от бактерии, би трябвало:
Почиствайте всички елементи на блендера със сапунена вода след всяка приложимост.
За стерилизация можете да употребявате примес от сода и оцет.
Избършете всяка част от уреда с хартиена забрадка след разчистване. Всички елементи би трябвало да са изцяло сухи, преди да сглобите блендера.
5. Дъска за рязане
Частиците храна се запушват в микропукнатините и драскотините на дъската останали от ножа, създавайки удобна среда за развиването на бактерии.
Как да се предпазите от бактерии?
Изплакнете дъската със сапун за чинии след всяка приложимост.
Дезинфекцирайте дъската един път седмично: избършете я с оцет и я оставете за една нощ.
Вземете две дъски за рязане. Едната е за месо и риба, другата е за всичко останало.
Изберете дъски направени от материали, които няма да се надраскат от нож, като бамбук, каучук и твърда дървесина.
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ