Баклавички с какао и мандарина
Необходими Продукти
● какао - 1 ч.л.● кори за саралия - 400 г тънки
● захар - 2 ч.ч.
● вода - 2 ч.ч.
● орехи - 2 ч.ч.
● мандарина - 1 бр. сок и кора
● масло - 125 г
● олио - 2 - 3 с.л.
Начин на подготвяне
Отваряме си корите. Взимаме 4 кори.
Смиламе орехите с машинка. Смесваме орехите с какаото и ги объркваме добре.
Върху подредените една върху друга кори наръсваме орехи с ръка. Навиваме от тясната страна на руло. Режем го на триъгълници или на правоъгълници съгласно желанието с нож. Нареждаме ги компактно в тава едно до друго.
И по този начин редим, до момента в който свършат продуктите - кори, орехи с какао.
В тиган слагаме маслото и олиото и сгорещяваме. Заливаме баклавичките с горещото масло. Печем баклавичките до подготвеност на 170 градуса. Оставяме да се охлади десерта.
На котлона в тенджерка слагаме захарта, водата, сока на мандарината и настърганата кора да заври.
Със захарния сироп, откакто е подготвен, заливаме баклавичките. Оставяме да попие.
Да ви е сладко!
