Бъдете честни, огледайте тези ароматни кюфтенца с хайвер и ни

Бъдете почтени, огледайте тези ароматни кюфтенца с хайвер и ни кажете без да ни жалите - 1 каса бира ще стигне ли

Необходими Продукти

● хайвер - към 1 кг
● царевично брашно - 450 - 500 г
● яйца - 2 бр.
● царевично брашно - 1 ч.л.
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Хайверът се смила в блендер. Трябва да стане еднородна примес без късчета в него. След като е подготвен, го изсипвам в дълбока купа.

В блендера разрушавам двете яйца и ги добавям към хайвера. Разбърквам хубаво. Добавям подправката, аз прибавих универсална зеленчукова фалшификация. Може да се добави магданоз и лук.

Започнах да добавям последователно брашното. Разбърквам хубаво и пламенно. Трябва да се получи еднородна примес с гъстотата на боза.

След като е подготвена хайверената примес, се поставя на олиота да се грее. Олиото би трябвало да е добре загрято.

С помощта на лъжица се поставя от сместа в горещото олио. Запържва се за малко от двете страни.

Когато покафенее хубаво от двете страни, кюфтетата са подготвени.

Поднася се с подобаваща гарнитура.