Ароматно изкушение в тиган - брюкселско зеле и мнооооого кашкавалНеобходими

Ароматно прелъщение в тиган - брюкселско зеле и мнооооого кашкавал

Необходими Продукти

● брюкселско зеле - 500 г
● лимони - 1 бр.
● сол - 15 г
● черен пипер - 5 г
● кимион - 5 г
●

За заливката

● кисело мляко - 200 г
● яйца - 2 бр.
● пълнозърнесто брашно - 2 с.л.
● кашкавал - 40 г

Начин на подготвяне

Сварете брюкселското зеле до омекване, отцедете и прехвърлете в съд от йенско стъкло.

Подправете със сол, черен пипер и кимион. Отгоре изстискайте сока от лимона.

Подгответе заливката от киселото мляко, двете яйца и пълнозърнестото брашно. Залейте с нея брюкселското зеле. Най-отгоре сложете настъргания кашкавал.

Печете на умерена фурна към половин час.