Джинджифилови сладки с мед
Необходими Продукти
● яйца - 2 бр.● мед - 4 с.л. течен
● олио - 1/2 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1/2 с.л.
● канела - 1 ч.л.
● джинджифил - 1 ч.л.
● брашно - 400 - 450 г
● ягодов топинг
Начин на подготвяне
Чукнете яйцата в купа и ги разбийте. Прибавете олиото, меда, джинджифила, содата и канелата. Разбъркайте.
Прибавете брашното поетапно и замесете меко, нелепнещо тесто.
Увийте тестото във фолио и го оставете към час в ледник.
Разделете тестото на топки, разточете всяка топка благодарение на точилка /с дебелина към 2 см /и изрежете сладки с мечтаните от вас формички. Може да оформите и топчета, с размера на орех.
Подредете сладките в тава, застлана с домакинска хартия, и изпечете в загрята фурна до 200 градуса за към 4-5 минути.
Ако прекалите с продължителността на печенето, сладките ще станат твърди.
Гарнирайте по ваше предпочитание - с шоколад, топинг, кокосови стърготини.
Аз гарнирах с ягодов топинг.
Джинджифиловите сладки с мед са подготвени.