Картофена запеканка с гъбена супа
Ароматна вкусотия, приготвена за малко повече от половин час - решение за заети домакини
● олио
● сол
● фалшификация за картофки
● гъбена чорба - 1 пакет
● сметана - 100 г
● магданоз
● кашкавал - за поръсване 50 г
Необходими Продукти
● картофи - 2 - 3 бр● олио
● сол
● фалшификация за картофки
● гъбена чорба - 1 пакет
● сметана - 100 г
● магданоз
● кашкавал - за поръсване 50 г
Начин на подготвяне
Картофите се сваряват за 15 минути, обелват се и нарязваме на кръгчета - приблизително дебели.
В тавичка 24 см, намазана с лой, се подреждат по дъното на един или два реда и поръсваме с подправки.
В дребна тенджерка се подготвя гъбена чорба по напътствие, като се залива с 100 мл вода, разбърква се на слаб котлон 3 степен. За да не загори, се бърка леко, до момента в който сгъсти.
Сваля се и разбъркваме със готварска сметана. С тази примес се заливат картофките, от горната страна поръсваме настърган кашкавал и печем в загрята фурна 180°C да стегне заливката /за 15-18 минути/.
Изважда се, нарязва се на части и сервира поръсена с нарязан магданоз и свежа салата.
Бързо и вкусно!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




