Ароматна и пикантна салата, с която много ракия ще се

Ароматна и пикантна салата, с която доста ракия ще се изпие!

Необходими Продукти

● люти чушки - 150 г
● домати - 1 бр. розов
● краставици - 50 г
● зелен лук - 1стрък
● копър
● балсамов оцет - 1с.л(или ябълков)
● зехтин - 2 с.л.
● сол - на усет
● чесън - 3 скилидки
● захар - 1 щипка
● вода - 30 мл

Начин на подготвяне

Изпукайте лютите чушки на котлона или във фурната, след което ги цепнете, като в горната си част дано останат цели.

Почистете домата и краставицата и ги нарежете на дребно.

Пресния лук и чесъна обелете и нарежете на ситно.

Сложете в дълбока паница доматите, краставицата, лука, чесъна и лютите чушки.

Направете марината, като смесите в купа оцет, зехтин, сол, щипка захар и малко копър. Сипете малко вода и разбъркайте.

Полейте зеленчуците с маринатата, разбъркайте и оставете в ледник за няколко часа, да се мариноват.

Поднесете с ракия и домашно печено:)