Ароматът на тази бъркана пица ни накара да забравим, че

Ароматът на тази бъркана пица ни накара да забравим, че към този момент сме обядвали

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● квас - 20 г
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● вода - 1.5 ч.ч.
● брашно - 2.5 ч.ч.
● гъби - 15 г
● бекон - 150 г
● топено сирене - 100 г
● кашкавал - 100 г
● босилек
● риган

Начин на подготвяне

В купа сипете хладката вода. В нея разтворете маята със захарта. Пресейте брашното със солта и го прибавете към сместа.

Хубаво разбъркайте, би трябвало да получите тесто по-гъсто от кексово.

Изсипете го намаслена тава (36-38 см) или в две по-малки. Оставете да втаса за 30 минути.

Отгоре поръсете с малко зехтин и подправки.

Подредете нарязаните бекон, гъби и топено сирене.

Поръсете пицата с настърган кашкавал и печете на 200 градуса към 20 минути.

Бърканата пица с бекон, гъби и топено сирене е подготвена.