Аромат на прясно изпечен хляб рано сутрин, пролетни цветя, борова

...
Аромат на прясно изпечен хляб рано сутрин, пролетни цветя, борова
Коментари Харесай

ODEUROPA: История на аромата и аромат на истории

Аромат на прясно изпечен самун рано заран, пролетни цветя, борова гора, обичан парфюм, солен лъх на море. Носталгичният мирис на спомените постоянно е обвързван с обичани мигове, запечатани у нас посредством обонянието.

Трудно можем да ги „ извикаме “ в носа си или съзнанието и да ги усетим на мига. Но щом се появят към нас и ги осезаем - незабавно в съзнанието нахлуват картини, случки, прекарвания, хора.
Какъв е ароматът на предишното? 
С този въпрос са се заели от плана ODEUROPA . Екипът се е заел със задачата да сътвори указател от исторически миризми. Избраният интервал е XVII, XVIII и XIX век.
Гмурваме се в очарованието на заобикалящия ни свят от " тогава " и " през днешния ден " с проф. Ингер Лийманс - професор по културна история в Кралската холандска академия за изкуства и науки и началник на плана. 
Лийманс: " През последните десетилетия музеите в Европа вложиха доста време и пари, с цел да цифровизират своите сбирки. Имаме доста и богато културно завещание, само че то все пак някак си остава откъснато от публиката. "  
Тя добавя, че както в България, по този начин и в Нидерландия има такива сбирки. Но те не са свързани добре, не описват цялостни истории за европейската просвета и завещание. 
" Именно поради това Европейският съюз си сложи задачата - д а създадем нашите цифрови сбирки от културно завещание по-осезаеми . Тогава ние от плана ODEUROPA казахме, че имаме решение за това. Да се обърнем към ароматите, тъй като те са по едно и също време осезаеми и нематериални - описват истории, които са оттатък националните граници. Обединяват наследството на разнообразни райони и групи. "


Така стартира планът ODEUROPA
Той би трябвало да даде отговор на въпроса - по какъв начин можем да използваме нашето богато културно завещание, с цел да научим повече за историята на ароматите. 
В екипа на плана имате редица специалисти в разнообразни научни дисциплини - история, изкуство, филология. Гръбнакът на тима са компютърните експерти
Лийманс: " Те основават компютърни модели, посредством които да може да се извлече информация за ароматите от цифровите сбирки. Можем да изследваме ароматите от толкоз доста разнообразни вероятности - логика на психиката, биология, просвета, изкуство. Моята задача е да се уверя, че всички участници в плана работим единно в името на това дружно да сътворяваме нови прозрения за света и историята на наследството на ароматите. "  

" Надушване " на живота към нас
Две са главните аргументи, поради които от ODEUROPA се концентрират точно върху XVII, XVIII и XIX век. Първата е, че изображенията и текстовете в цифровите сбирки са освободени от авторски права поради миналото време. 

Втората е, че тези векова са извънредно забавни в подтекста на историята на ароматите. 
Лийманс: " Миризмите са били много по-значими и значими през тези епохи. Разчитало се е доста на тези чувства, с цел да изучававаме и опознаваме света към нас. Лекарите употребявали това осезание, с цел да „ надушат “ много болести. Хората изцяло дишали по-добре и усещали по-ясно ароматите, тъй като въздухът не е бил нечист. 
По какъв метод се архивират ароматите, по какъв начин се съхраняват и за какво миризмата на българско кюфте е незабравима - чуйте в звуковия файл.
Източник: bnr.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР