Табуле с кускус
Арабска салата, която няма потребност от показване - единствено от пиво и изяждане
● домати - 2 приблизително огромни
● остарял лук - 1 приблизително огромна глава
● кускус - 1 ч.ч. (около 200 г)
● вода - 2 ч.ч.
● сол
● зехтин
● черен пипер
● лимонен сок - на усет
Необходими Продукти
● магданоз - 2 1/2 връзка● домати - 2 приблизително огромни
● остарял лук - 1 приблизително огромна глава
● кускус - 1 ч.ч. (около 200 г)
● вода - 2 ч.ч.
● сол
● зехтин
● черен пипер
● лимонен сок - на усет
Начин на подготвяне
Кускусът се слага в авансово заврялата вода, към която авансово сме добавили 1 ч.л. сол. Вари се до цялостно абсорбиране на водата, след което се охлажда.
Към изцяло охладения кускус прибавяме авансово нарязаните на ситно зеленчуци.
Разбъркваме добре, като се стараем кускусът да не се слепва.
Добавяме подправките и още веднъж разбъркваме добре.
Салатата табуле е подготвена за консумация.
Добър вкус! Табулето с кускус е доста вкусна.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




