Апетитни картофи в компанията на сочно месце - проверено добра

Апетитни картофи в компанията на сочно месце - тествано добра композиция!

Необходими Продукти

● картофи - 6 бр.
● кайма - 500 г
● тиквички - 3 бр.
● лук - 1 глава
● магданоз - 2 с.л.
● яйца - 2 бр.
● брашно - 60 г
● сол
● черен пипер
● олио - 3 с.л.
● сирене - 5 с.л. настъргано
● прясно мляко - 30 мл
● домати - 2 с.л. консервирани
● вода - 200 мл

Начин на подготвяне

Сварете картофите цели.

Каймата сипете в подобаваща купа, настържете тиквичките върху месото, прибавете нарязания лук, магданоза и прибавете яйцето, солта, черния пипер и олиото и разбъркайте добре с ръце.

В огнеупорна тава сипете олио на дъното, сложете месото и го оформете като картофчета.

Намачкайте сварения картоф, прибавете му сирене и мляко, сол, черен пипер и разбъркайте.

Оформете сместа от картофите във форма на картофи и наредете върху месото.

Смесете доматите с вода. Залейте картофите с кайма.

Печете сочната запеканка 30 минути на 200 °C.

Картофи с кайма на фурна от които всички ще си оближат пръстите.