Ориз с грах, царевица и зелен боб
Необходими Продукти
● ориз - 1 ч.ч.● царевица - 1 дребна консерва
● грах - 1 дребна консерва
● морков - 1 бр.
● зелен фасул - 100 г
● чушки - 1 бр.
● лук - 1 дребна глава
● яйца - 3 бр.
● сол
● черен пипер
● олио
Начин на подготвяне
Морковът, чушката и лукът се режат на дребни части. Зеленият фасул се почиства и се реже на две. Зеленият фасул се поставя да кипне малко. В тиган се сипва малко олио и се поставя да се загрее.
След това в него се запържват морковът, лукът и чушката. Когато омекнат малко се прибавя и оризътт. Бърка се непрестанно.
След към 3-5 минути се смъква от котлона. Всичко това се изсипва в тава. Също по този начин се прибавят царевица, грах и зелен фасул.
Овкусява се със сол и черен пипер на усет. Всичко се разбърква хубаво. В тавата се сипва малко олио и две чаени чаши вода.
Слага се да се пече на 200 градуса за към 30 минути. През това време се подготвят яйцата. Те се разрушават хубаво и се овкусяват със сол и черен пипер.
След това се изпържват. След като оризът е подготвен към него се прибавя и разбърканите яйца. Разбърква се хубаво и се сервира.




