Америка може да е измислила донътите, но ние сме измислили

Америка може да е измислила донътите, само че ние сме измислили донътите с ябълки, които са най-малко два пъти по-вкусни

Необходими Продукти

● ябълки - 4 бр. жълто - червени
● захар - на усет
● лой - за пържене
● брашно - 150 г
● бира - плодова
● яйца - 1 бр. жълтък + 2 бр. белтъци
● сол
● пудра захар - за поръсване
● канела - за поръсване

Начин на подготвяне

Разбийте на каша брашното, 1 с.л. захар, жълтъка, малко сол с плодова бира. Кашата не би трябвало да е рядка.

Оставете я за 30 минути на топло място. Разбийте белтъците с щипка сол на корав сняг и деликатно ги прибавете към останалата примес.

Нарежете ябълките на филии с дебелина към 1 см, като почистите семенната част.

Всяка ябълка се потапя хубаво в сместа и се пуска да се пържи на маслена баня от двете страни. Изпържените ябълкови понички се вадят, отцеждат и се поръсват с малко канела и пудра захар.