Алабашът е богат на витамини, А1, С, от групата В,

Алабашът е богат на витамини, А1, С, от групата В, фибри. Навсякъде, където се употребяват картофи, може да се заменят с алабаш, в случай че желаете да намалите калориите.

Необходими Продукти

● кайма - 250 г
● ориз - 1/2 кафяна чашка
● лук - 1 глава
● домати - от консерва 1 чаша
● олио - 1 - 2 с.л
● черен пипер
● червен пипер - 1 ч.л.
● дафинов лист - 1
● брашно - 1 с.л
● алабаш - 1 глава
● босилек - изсъхнал
● чубрица

Начин на подготвяне

Първо се подготвя каймата, разбърквам я с ориза, необработен, също по този начин с малко чубрица и черен пипер.

Нарязан лук слагам на дъното на купата на уреда. Отгоре класифицирам кюфтетата, следва измит и почистен, нарязан на кубчета алабаш. После доматите, аления пипер, черен пипер, дафинов лист и изсъхнал босилек. Във чаша вода размивам брашното и го наливам в купата. Следва олиото и се залива с още вода, да покрие продуктите.

Затварям капака.

Включвам мултикукъра на стратегия за бял ориз и след края на програмата имаме една потребна манджа - кюфтета по чирпански! Алабашът е богат на витамини, А1, С, от групата В, фибри. Навсякъде, където се употребяват картофи, може да се заменят с алабаш, в случай че желаете да намалите калориите.

Кюфтета по чирпански с алабаш в мултикукър - един друг прочит на обичайно ядене.