Ако знаете колко вкусни стават, ще изтичате за още една

Ако знаете какъв брой вкусни стават, ще изтичате за още една кана вино

Необходими Продукти

● олио - 5 с.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● пилешки дробчета - 500 г
● лук - 1 глава
● гъби - 250 г
● чушки - 1 бр.
● моркови - 1 огромен
● домати - 3 бр. или 2 с.л. доматено пюре

Начин на подготвяне

Измивам на течаща вода пилешките дробчета и ги оставям да постоят в съд със студена вода, до момента в който подготвя останалите артикули.

В тенджера наливам олиото, аления пипер, малко сол, добавям домати пресни или от консерва, нарязани или рендосани. Ако не разполагам с домати поставям доматено пюре, разредено с вода.

Добавям нарязания на полумесеци лук, добавям нарязани на кубчета моркова и пиперката и гъбите, нарязани на не доста ситно, най-после прибавям и отцедените и нарязани пилешки дробчета.

Към съвсем готовото ястие прибавям малко мащерка, може да сложите и фалшификация по Ваш усет. Към яденето можете да добавите чаша кубче бульон или малко топла вода.