Оризови спагети със сос Уорчестър, кайма и сусам
Необходими Продукти
● оризови спагети - 100 г● кайма - 100 г, телешка
● соев сос - 1 с.л.
● сос уорчестър - 1 ч.л.
● оризов оцет - 1 с.л.
● кафява захар - 1 ч.л.
● черен пипер - по избор
● джинджифил - по избор
● чесън - 1 скилидка
● лук - 1/2 глава
● сусам - изгорял
● олио
● магданоз - сушен
Начин на подготвяне
Първо, размиваме каймата с магданоза, в малко вода.
Настъргваме обелените, измити лук и чесън на ренде.
След което ги запържваме в тиган със сгорещено на сдържан огън олио, за 1-2 минути. Добавяме каймата, соса Уорчестър, соевия сос, черния пипер и джинджифила. Запържваме за към 20 минути, като от време на време разбъркваме сместа с дървена шпатула.
Сол не слагаме, тъй като соевият сос е солен.
Сваряваме оризовите спагети съгласно напътствията на етикета. Щом са подготвени, ги отцеждаме от водата в гевгир. Прехвърляме ги в подобаваща паница и заливаме с оризовия оцет и захарта (предварително загряти в касерола на слаб огън до разтопяването на захарта). Разбъркваме деликатно.
Върху нудлите слагаме готовата кайма, а най-после поръсваме със сусама.
Поднасяме топли оризови спагети със сос Уорчестър, кайма и сусам.
Да ви е сладко!
