Ако тази салата Капрезе можеше да говори, щеше да каже

Ако тази салата Капрезе можеше да приказва, щеше да каже единствено едно - готвенето е изкуство

Необходими Продукти

● домати - 1 бр. огромен от издължен вид - 1бр.
● моцарела - 100 г
● босилек - листа
● зехтин - 1 с.л.
● чесън - на прахуляк
● сол - 1 щ.
● балсамико - за декорация

Начин на подготвяне

Измитият домат се реже на филийки, като не се реже до край. Трябва да се получи ветрило.

Между всяка филийка се слага комат моцарела и листо босилек.

Прехвърля се в паница за сервиране. Посолява се и се наръсва обилно с чесън на прахуляк.

С балсамовата редукция се рисува около доматената салата.

Не я пропускайте, с изключение на, че е красива, прибавя прелестен усет към нашата празнична салата Капрезе.