Ако сте прекалили с мазнината в соса, супата или яхнията,

Ако сте прекалили с мазнината в соса, супата или яхнията, може да приложите един елементарен трик, благодарение на който да я отстраните. 

Просто увийте няколко кубчета лед в марля или тензух и обиколете повърхността на тенджерата с вързопчето. Ледът ще кристализира непотребната лой, а това ще улесни отстраняването й с лъжица.
Направете съвършен ориз с този елементарен трик
Готвенето на ориз звучи лесна задача, само че не е напълно по този начин, защото има тънкости в постигане на съвършената му консистенция – да...

Допълнителен съвет : Бъдете подготвени да отстраните мазнината бързо, защото тя няма да остане замразена за дълго.