Ако сте на кето диета, вече знаете, че трябва да

7 Идеи за Кето закуска

Ако сте на кето диета, към този момент знаете, че би трябвало да обръщате голямо внимание на приема на въглехидрати още от момента, в който се разсъните и приготвите вашата здравословна закуска.

А при толкоз доста храни, богати на въглехидрати, може би най-трудното е да приготвите кето закуска, която да дава отговор на строгите условия – изключително когато се взирате право в някоя вкусна поничка със утринното си кафе.

Търсите хрумвания за кето закуска? Вижте тези 7 оферти с които ще имате многообразие за цялата седмица:

1. Мъфини

Най-доброто начало на деня, сладичко и вкусно! Особено, когато сте на кето диета и желаете да се поглезите с нещо сладко. Това, от което се нуждаете, вкусна, галеща сетивата приказка!

Брой порции: 6

Време за подготвяне: 25 мин.

Съставки

Ленено брашно – 90 гр.
Тиквено брашно – 50 гр.
Какао – 25 гр.
Карамелен сироп (без захар) – 25 гр.
Яйце – 1 бр.
Кокосово масло – 2 с.л.
Ябълков оцет – ½ ч.л.
Канела – 1 ½ ч.л.
Бакпулвер – ½ ч.л.
Ядки – на усет
Ванилия – на усет
Сол – на усет

Начин на подготвяне

Стъпка 1

Смесете всички сухи съставки в огромна купа;

Стъпка 2

В друга купа смесете и разбъркайте всички течни съставки;

Стъпка 3

Изсипете течните съставки при сухите и разбъркайте добре;

Стъпка 4

Загрейте фурната до 170-180 ° C.
Изсипете тестото във формички за мъфини. Може да украсите с бадемови стърготини;

С тъпка 5

Печете към 15 минути. Мъфините би трябвало да се надигнат и да потъмнеят леко.

2. Овесена каша

Ако ви се хапва каша, само че знаете, че зърнените храни са цялостни с въглехидрати и не можете да си ги позволите, ние ви предлагаме една рецепта за кето каша! Вкусна, лесна за подготвяне и единствено с 2,5 грама чисти въглехидрати на порция! Супер концепция за Кето закуска.

Брой порции: 1

Време за подготвяне: 3 мин.

Съставки

Ленено брашно – 2 с. л.
Бадемово брашно – 2 с. л.
Сусам, надробен – 2 с. л.
Бадемово мляко – 120 мл.
Еритритол – 1 с. л.
Сол – на усет

Начин на подготвяне

Стъпка 1

Сложете лененото и бадемовото брашно, сусама, еритритол и сол в купа и разбъркайте. Добавете 1/2 чаша бадемово мляко и сложете в микровълнова печка за 1 минута;

Стъпка 2

След това разбъркайте и върнете още веднъж в микровълновата печка, за още една минута. По предпочитание можете да добавите още бадемово мляко и да поръсите с плодове.
Ако не желаете да употребявате микровълнова печка, може да приготвите кашата на котлон, сложете всички артикули в подобаващ съд и разбърквайте до момента в който се сгъсти.

3. Пудинг с Чиа и кафе

Закуската би трябвало да е вкусна, питателна и най-важното, бърза! Никой не желае да стои на печката рано заран!

Много поддръжници на здравословното хранене от дълго време залагат на закуски, които се подготвят от вечерта – поставят плодове и овесена каша, сипват мляко вечер, заран стават и взрив – закуската е подготвена! Е, за какво и ние да не се възползваме от този трик?

Брой порции: 2

Време за подготвяне: 3 мин.

Съставки

Семена от чиа – 4 с.л.
Студено кафе – 150мл.
Кокосово мляко – 150мл.
Бадемово масло – 1 с. л.
Еритритол – 1 с. л.
Канела – на усет
Сол – на усет

Начин на подготвяне

Стъпка 1 Поставете всички съставки в купа и разбъркайте добре;

Стъпка 2

Покрийте и сложете в ледник за една нощ.

4. Гофрети с боровинки и масло

Любители на гофретите, събудете се! Ето една от напите хрумвания за кето закуска – необикновено вкусната рецепта за кето гофрети. Черешката на тази рецепта е в боровинка, тя е божи подарък! Необичайна композиция, която се вписва идеално.

Брой порции: 2

Време за подготвяне: 10 мин.

Съставки

Масло, разтопено – 75 гр.
Яйце – 2 бр.
Ванилия – на усет
Бакпулвер – 5 гр.
Кокосово брашно – 20 гр.
Масло – 40 гр.
Пресни боровинки – 15 гр.

Начин на подготвяне

Стъпка 1

Смесете яйцата и разтопеното масло. След това прибавете останалите съставки (с изключение на 40 г масло и боровинки) и разбъркайте добре;

Стъпка 2 Оставете настрани за 5 минути и включете гофретника, да загрее;

Стъпка 3

Изсипете тестото в авансово загретия гофретник за 4-6 минути, според от силата на гофретника;

Стъпка 4

Смесете останалото маслото и боровинките в блендер и сервирайте с топлите гофрети!

5. Омлет-руло с плънка

Омлет-рулото за закуска се подготвя от яйца с плънка от бекон, салами и сирене чедър. Вкусно и подхранващо, кето аналог на бързо хранене.

Лесно бързо и вкусно!

Брой порции: 2

Време за подготвяне: 15 мин.

Съставки

Яйца – 4 бр.
Сирене чедър – 60 гр.
Любите ви колбаси(запържени) – 2 резена
Бекон (запържен) – 2 резена
Сол и подправки – на усет

Начин на подготвяне

Стъпка 1

Смесете две яйца в купа и изсипете в авансово загретия тиган, добавете солта и подправките;

Стъпка 2

Пържите омлета под похлупак на междинна степен за две или три минути;

Стъпка 3

Когато яйцата са съвсем подготвени, първо поставете 30 грама сирене, по-късно нарязаните салами и бекон;

Стъпка 4

Внимателно увийте краищата на омлета, с цел да извършите руло и го навийте;

Стъпка 5

Когато омлет-рулото е готово го изваждате от тигана и
сервирате. За да извършите втория омлет, повторете стъпки от 1 до 4 още вeднъж.

6. Яйце Бенедикт

Класическа рецепта за яйца Бенедикт, сандвич, изработен от две половини на питка, яйца на очи, шунка или бекон и сос холандез. В този случай обаче като част от нашите хрумвания за Кето закуска! Използвайте диетичен кето самун!

Брой порции: 1

Време за подготвяне: 10 мин.

Съставки

Яйца – 2 бр.
Бекон – 2 резена
Яйчен жълтък – 1 бр
Масло – 75 гр.
Лимонов сок – ½ ч.л.
Сол – на усет

Начин на подготвяне

Стъпка 1

За соса:
Разбийте жълтъка с лимоновия сок и прибавете една чаена лъжичка вода. Сложете на слаб огън, прибавете една супена лъжица масло и разбъркайте добре;

Стъпка 2

Когато изсипете цялото масло и текстурата стане хомогенна, отстранете от котлона, прибавете сол и оставете да се охлажда;

Стъпка 3

Запържете бекона, до момента в който не се стопи съвсем цялата лой. След това сложете на хартия, с цел да попие мазнината;

Стъпка 4

Пригответе яйца на очи: счупете яйцата във вряща вода за 2-3 мин;

Стъпка 5

Вземете питката, разрязана на две елементи, или две филии самун, леко ги запържете в тигана от всяка страната и започнете да редите върху тях бекон, яйца на очи и от горната страна сос холандез!