Ако спазвате диета, да знаете, че това е от нещата,

Ако спазвате диета, да знаете, че това е от нещата, които може да хапвате умерено, тъй че си вземете повече от соления кекс, до момента в който към момента има

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● извара - 200 г
● риган - 1 ч.л.
● сол - на усет
● шунка - 100 г
● слънчогледово семе - 1 с.л. в тестото
● ленено семе - 1 равна с.л. брашно
● брашно от просо - 3 с.л.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● ябълков оцет - 1 ч.л.
●

за поръсване

● слънчогледово семе
● сусам

Начин на подготвяне

В купа се разрушават яйцата с вилица. Добавят се извара, сол на усет, аз сложих 1 щипка.

Шунка се нарязва на дребни кубчета и смесваме с яйцата. Добавят се риган, семена и сода за самун. Върху содата се сипва ябълков оцет и когато шупне, се разбърква.

Накрая лъжица по лъжица брашното от смляно ленено семе и брашно от просо.

Разбърква се приблизително гъсто тесто и се сипва в дребна форма за кекс.

Отгоре се поръсват семена. Печем нашия солен кекс в загрята фурна на 180 градуса към 25-30 минути до суха съчка.

Изважда се на решетка да се охлади, нарязваме и сервираме този нисковъглехидратен солен кекс.

Вкусен и здравословен кекс, хапваме без да се тормозим за килограмите!