Ако скриете броколите под дебел слой чедър, дори децата ще

Ако скриете броколите под пълен пласт чедър, даже децата ще си изискат в допълнение от тази вкусотия

Необходими Продукти

● картофи - 1 кг
● броколи - 1 глава
● чедър - 300 г
● сол
● черен пипер
● индийско орехче - 1/2 ч.л.
● къри - 1 - 2 щипки по избор
● сол
● олио
● масло - 50 г

Начин на подготвяне

Сварете картофите в подсолена вода, само че без да ги преварявате, а да останат полусварени. Охладете ги и ги обелете, като ги нарежете на кубчета.

Розичките броколи бланширайте в кипяща подсолена вода и незабавно охладете в студена вода.

Смесете картофите и броколито в намазана с олио тава и разбъркайте с подправките.

Поръсете с настърганото сирене, напълно леко разбъркайте и залейте с разтопено масло. Сложете да се пече за към 15 минути в умерено загряна фурна.

Да ви е сладко!