Ако ще криете яйца, нека са в кюфтета, така всички

Ако ще криете яйца, дано са в кюфтета, по този начин всички ще бъдат удовлетворени

Необходими Продукти

● яйца - 7 бр.
● брашно - 2 с.л.
● галета - 40 г
● кайма - 1/2 кг
● магданоз - 1/2 връзка свеж
● черен пипер
● сол
● чубрица
● кимион
● кашкавал - 50 г

Начин на подготвяне

Сваряваме 6 яйца.

Слагаме каймата в купа или по-дълбок съд. Към нея прибавяме подправките, нарязания магданоз, брашното и 1 яйце. Омесваме добре.

С по този начин омесената кайма покриваме всяко от сварените яйца. Това ще стане по-лесно, в случай че ръцете си намокрите със студена вода.

Пълнените кюфтета слагаме в тава за печене, авансово покрита с кухненска хартия, на 180 градуса.

След като добият златист тен, ги изваждаме, наръсваме с настърган кашкавал и връщаме във фурната за още към 5 мин.

Подходяща гарнитура е зелената салата.

Маскираните яйца са подготвени.