Ако се чудите с какво да си намажете филийката, предлагаме

Ако се чудите с какво да си намажете филийката, предлагаме да е с най-вкусния пилешки пастет

Необходими Продукти

● пилешки сърца - 1 кг с дробчета
● зехтин - 4 готварски с.л. или олио
● лук - 2 глави
● магданоз
● ригани
● сол - на усет
● черен пипер
● люти чушки - по избор
● домати - 1 консерва нарязани
● захар - 1 к.л.
● вода - 1 ч.ч.

Начин на подготвяне

В тенджера слагаме зехтина, риганито, солта, нарязан на ситно лук, черния пипер, нарязана на ситно люта чушка и добре измитите пилешки сърца с черни дробчета.

Запържваме до позлатяване на лука.

Добавяме доматите, захарта и разбъркваме добре, като поври малко, прибавяме нарязания магданоз и 1 чаша вода и оставяме да ври, до момента в който са подготвени пилешките сърца с дробчета или до момента в който изври водата.

После всичко се пасира с блендер, до момента в който се получи равен апетитен пилешки пастет.

Оставя се да изстине и е подготвен за поднасяне най-вкусният пилешки пастет.