Ако се чудите какво да сготвите днес, опитайте шакшука с

Ако се чудите какво да сготвите през днешния ден, пробвайте шакшука с яйца и тиквички

Необходими Продукти

● лук - 1 глава
● яйца - 5 - 6 броя
● тиквички - 2 броя
● доматено пюре - 300 грама
● чесън - 3 скилидки
● масло - 1 бучка
● черен пипер
● олио - 1 с.л.
● сол

Начин на подготвяне

Измийте и нарежете на кубчета тиквичките - не е нужни да ги белите.

Наситнете лука и чесъна, само че поотделно.

Сипете олиото и маслото в тиган и щом се загреят, запържете за малко лука. Прибавете и тиквичките и едвам щом омекнат, сипете чесъна и овкусете с подправките.

Запържете за малко и сипете доматеното пюре, размито с малко топла вода. Намалете силата на котлона и похлупете, гответе миш маша до втвърдяване.

Махнете капака и деликатно направете гнезда благодарение на дървена лъжица. Чукнете вътре яйцата и гответе до момента в който се забулят изцяло.

Шакшуката с яйца и тиквички е доста вкусна, пробвайте!