Този съвсем лесен за приготвяне и много вкусен ликьор обира всички токсини и вдига имунитета
Ако вършиме домашни ликьори, знаете, че те не могат да се съпоставят с купешките по вкусови качества и изгоди. Днес ви предлагаме един превъзходен ликьор с необикновен мирис, който също така е извънредно потребен за организма – очиства от отрови, покачва имунитета.
Рядко различен ликьор може да се съпостави с него по благосъстояние на усета. Плодове от черна арония, 33 листа от череши, 33 листа от малини и 33 листа от касис са същински витаминен концентрат с внимателен усет на горски плодове.
В допълнение към необичайния усет, не са за занемаряване и многото му потребни свойства: може да намали кръвното налягане, да укрепи имунната система, да очисти организма от токсините.
Ето по какъв начин да си извършите ликьор „ 100 листа “
Ликьорът „ 100 листа “ (всъщност 99) ще ви отсрами в чашата и на най-придирчивите гастрономи. Отделно на драго сърце ще слушате догатки за това, от какво е изработен. Едва ли някой ще познае.
Продукти:
33 листа от касис
33 листа от череши
33 листа от малина
1 супена лъжица плодове от черна арония
1 супена лъжица захар
0,5 л водка или алкохол
1 ч.л.лимонена киселина
Приготвяне:
Измийте добре всички листа и ги сложете в огромна тенджера.
Налейте 800 мл вода, затворете капака и поставете на спокоен огън. Сместа се оставя да заври и се вари за към 30 минути.
Охладете и прецедете листата и плодовете през гевгир или решето, като деликатно ги притискате с лъжица.
Следва прецеждане на течността.
След това масата с листата може да бъде изхвърлена. Вече не е нужна.
Добавете захарта и лимонената киселина към останалата течност. Леко нагрейте, с цел да се разтвори.
В охладената течност налейте алкохола.
Прецедете напитката през няколко пласта марля.
Това е всичко! Полученият ликьор е с изумителен рубинен цвят, мирис на череша и прелестен стипчив усет.
Наздраве!
Инфо: lekuvai.bg
