Ако питате нас, любовта първо минава през очите и после

Ако питате нас, любовта първо минава през очите и след това през стомаха, по този начин де, единствено я вижте тази питка с шоколад

Необходими Продукти

● брашно - 500 г
● прясно мляко - 250 мл
● квас - 1 бр.
● краве масло - 50 г
● захар - 50 година
● яйца - 2 бр.
● течен шоколад

Начин на подготвяне

Млякото се затопля леко. В него се разтваря маята с една чаена лъжичка захар и две чаени лъжички брашно. Оставя се да шупне.

Брашното се пресява в купа. Към него се прибавят едното яйце, мекото масло и задействаната квас.

Замесва се меко тесто, което се оставя да втаса 40 мин.

Премесва се още веднъж, разточва се на правоъгълник и се намазва с течен шоколад.

Навива се на руло и се нарязва на охлювчета, които се подреждат едно до друго в тавичка, покрита с хартия за печене.

Може да оформите вкусната питка по ваше предпочитание.

Второто яйце се разрушава добре, маже се питката с него и се пече в загрята фурна на 180°C за 40 мин.