Ако обичате да се вихрите в кухнята, даваме идея за

Ако обичате да се вихрите в кухнята, даваме концепция за ново кулинарно предизвикателство - сметаново-млечен чийзкейк на фурна - триумф

Необходими Продукти

● крем сирене - 1 пакетче
● сметана - 300 мл сладкарска
● захар - 6 с.л.
● ванилия - 1
● курабийки - 1 пакет (ползвах великденски, тъй като са по - ароматни)
● краве масло - 100 г
● яйца - 3 бр.
● мляко - 100 мл
● сладко - по желание за декориране или пресни плодове

Начин на подготвяне

В блендер или на ръка се натрошават курабийките, да станат на трохи.

Заливат се с разтопено масло, всичко се разбърква и се изсипва с тавичка с падащо дъно 24 см.

Сместа се притиска и натепва, до момента в който не се получи блат. Слага се в хладилника.

В купа смесваме останалите съставки без сладкото. Разбъркваме всичко до еднородна примес и заливаме с нея блата.

Печем на 180 градуса до подготвеност (около 30-40 мин). Когато сладкишът е подготвен, се оставя да изстине изцяло.

Вкусният чийзкейк се сервира гарниран със сладко по желание или пресни плодове.

Забележка: При печенето на този сметаново-млечен чийзкейк сметановия пласт се надува доста. Не се подвеждайте по това. Изчакайте да получи постоянен златистокафяв тен от горната страна. След като се извади от фурната, нормално спада малко.