Спанак с нахут и гъби
Ако някой от вас се тормози да не би да остане гладен с това ядене - умерено! Нахутът засища доста
● нахут - 1 буркан сварен
● печурки - ок. 10 бр.
● зелен лук - 4 стръка.
● чесън - 4 скилидки
● кимион - 1 ч.л.
● куркума - 1 к.л.
● къри - 1/2 к.л.
● сол
● черен пипер - 3 зърна
● олио
Необходими Продукти
● спанак - 500 кг● нахут - 1 буркан сварен
● печурки - ок. 10 бр.
● зелен лук - 4 стръка.
● чесън - 4 скилидки
● кимион - 1 ч.л.
● куркума - 1 к.л.
● къри - 1/2 к.л.
● сол
● черен пипер - 3 зърна
● олио
Начин на подготвяне
Измивате и нарязвате гъбите на приблизително огромни части.
Задушавате в тенджера гъбите и добавяте пресния лук и чесъна, нарязани на ситно.
Като поомекнат гъбите, добавяте почистения и почистен спанак, нарязан на едро.
Добавяте подправките, разбърквате добре и в случай че е нужно, доливате малко вода, с цел да не се пържат продуктите.
Накрая добавяте нахута и готвите още ок. 15 мин до подготвеност на всички артикули.
Ястието е вегетарианско, само че с доста забавен усет у засища добре.
Хапнете здравословно с този спанак с нахут и гъби.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ