Пържени спагети с пилешко месо по китайски
Ако не ви се върви на китайски ресторант, постоянно може да си приготвите нещо елементарно по китайски и у дома
● чушки - 1/2 бр., зелена
● моркови - 1/2 бр.
● чесън - 1 - 2 ск.
● джинджифил - 1/2 ч.л., настърган, по избор
● сусам - за поръсване
● магданоз - 1 щипка, нарязан
● нишесте - 1/2 с.л., натурално
● соев сос - 2 с.л., или на усет
● мед - 1 с.л.
● олио - 1 - 2 с.л.
●
● нишесте - 1/2 с.л.
● соев сос - 1 с.л.
● лимонен сок - 1 ч.л.
● чесън на прахуляк - 1/4 ч.л.
Необходими Продукти
● спагети - 1 отново., полуготови за 3 - 4 минути● чушки - 1/2 бр., зелена
● моркови - 1/2 бр.
● чесън - 1 - 2 ск.
● джинджифил - 1/2 ч.л., настърган, по избор
● сусам - за поръсване
● магданоз - 1 щипка, нарязан
● нишесте - 1/2 с.л., натурално
● соев сос - 2 с.л., или на усет
● мед - 1 с.л.
● олио - 1 - 2 с.л.
●
За пилешкото
● нишесте - 1/2 с.л.
● соев сос - 1 с.л.
● лимонен сок - 1 ч.л.
● чесън на прахуляк - 1/4 ч.л.
Начин на подготвяне
Филето се нарязва на дребни лентички и се смесва с плануваните съставки и се оставя най-малко за 5 минути.
Спагетите се сваряват съгласно напътствията на пакета.
В тиган се нагорещява олиото и пилешкото филе се запържва към 5-10 минути, след това се маха.
В същата лой се поставя накълцаният чесън и джинджифил, след това морковите, нарязани на тънки лентички, чушките - също, разбъркват се в продължение на най-вече 1-2 минути, поставя се пилешкото.
В купа се разрушават медът, соевият сос, нишесте, сместа се сипва при зеленчуците, разбърква се за към 1 минута.
Прибавят се отцедените спагети и се пържат към 1 минута, след това се прибавя магданозът.
При поднасяне се поръсват пържените спагети с пилешко месо по китайски със сусам.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




