Ако не сте добри в обясненията, може да му кажете

Ако не сте положителни в обясненията, може да му кажете Обичам те с няколко свински вратни пържолки, приготвени по този метод

Необходими Продукти

● пържоли - 5 бр. (около 600 г) свински, вратни без кост
● черен пипер
● сол
● горчица - 2 с.л.
● кетчуп - 2 с.л.
● зехтин - 3 с.л.
● соев сос - 2 с.л.
● къри - 1 к.л.
● вино - 1 ч.ч. бяло
● лук - 2 глави

Начин на подготвяне

Смесете в купичка кетчупа, горчицата, соевия сос, зехтина, кърито и половината от бялото вино. Хубаво разбъркайте да стане хомогенна марината. Овкусете пържолите със сол и черен пипер.

Подредете в йенска тенджера (като застъпвате, в случай че няма място). Залейте и хубаво оваляйте в маринатата. Почистете и нарежете лука на тънки полумесеци.

Подредете лука сред всички свински пържоли и върху тях. Захлупете с похлупак или фолио и оставете към 1 час настрани.

При подготвеност махнете капака, залейте с останалото бяло вино и запечете във фурна на 200 градуса за към 40-50 мин. Сервирайте с гарнитура по избор готовите свински вратни пържоли в йенска тенджера.