Ако не се обърнете и не станете като деца, няма

" Ако не се обърнете и не станете като деца, няма да влезете в Царството небесно. Който се смири като това дете, той е по-голям в Царството небесно. И който приема едно такова дете в Мое име, Мене приема. " (Мат. 18:2-5)

Необходимите артикули:

към 500-600 г октопод
шепа каперси
шепа сушени домати
3-4 скилидки чесън
лимон
зехтин
по 1 ч.л.: сол, черен пипер, дафинов лист и риган

 

Варете октоподите към 30-40 минути дружно с дафиновия лист.

Махнете ципата по повърхността им и ги нарежете на едро.

Смесете сока от лимона, зехтина, чесъна, сушените домати, каперсите и останалите подправки. Оставете тази примес да маринова октоподите за към половин час.

Запечете октоподите на тиган от всяка страна – до златисто, дружно с маринатата.

Сервирайте!

Автор: Еленко Стоянов

Еленко е любител-кулинар. Повече хрумвания от него можете да откриете на LoveNCooking.