Ако искате по-здравословен вариант на традиционната майонеза, вижте как да

Ако желаете по-здравословен вид на обичайна майонеза, вижте по какъв начин да си я приготвите с ленено семе

Необходими Продукти

● ленено семе - 4 с.л. смляно
● вода - 100 мл гореща
● лимонен сок - 3 с.л.
● захар - 1 ч.л.
● горчица - 4 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● олио - 250 мл слънчогледово

Начин на подготвяне

Заливаме смляното ленено семе с горещата вода.

Добавяме лимоновия сок, захарта и горчицата. Всичко това пасираме.

Добавяме солта и олиото, пасираме още веднъж до приемане на хомогенна примес.

Гарнираме домашната майонеза по избор.

Майонезата с ленено семе е подготвена.