Ванилов блат за торти
Необходими Продукти
● брашно - 140 г бяло пшенично● захар - 140 г бяла кристална
● яйца - 4 бр. размер М
● бакпулвер - 12 г
● ванилия - 4 бр. прахче
● слънчогледово олио - 50 мл
Начин на подготвяне
С помощта на миксер в дълбока купа разбийте първо единствено едно по едно яйцата (4 бр.).
Разбийте ги хубаво, до момента в който стане бяла пухкава текстура.
След което прибавете към тях захарта (140 г) и разбивайте на междинна мощ с миксера, до момента в който не остават следи от кристалчетата.
Следва да добавите слънчогледово олио (50 мл). Разбийте за малко и сложете бакпулвер (12 г) и ванилия (4 бр. прахчета).
Пресейте благодарение на решето брашното (140 г). Намалете миксера на слаба мощ и на няколко пъти прибавете брашното.
След като сместа ви за ваниловия блат е подготвена, вземете си тавичка с незалепващо покритие. Застелете я с пекарска хартия и изсипете сместа от купата в нея.
Печете вашия блат на 180 градуса за към 45 минути в авансово загрята фурна. Направете инспекция с дървена клечица.
Извадете към този момент готовия ванилов блат за торти и го оставете да изстине изцяло, преди да го разрежете и да сглобите тортата си.
