Ако имате черници в двора, може да оползотворите плодовете в

Ако имате черници в двора, може да оползотворите плодовете в домашно сладко

Необходими Продукти

● черници - 2 кг
● захар - 1.5 кг
● лимонтозу - 1 ч.л.
● ром - 40 мл
● ванилия - 1 бр.

Начин на подготвяне

Почистваме и измиваме доста добре плода.

Поставяме ги дружно със захарта и рома в тенджера.

Разбъркваме цялата примес и оставяме по този начин за час-два, а може и повече.

Добавяме малко вода и слагаме съда на котлона.

Когато заври сместа, понижаваме котлона и оставяме по този начин за към 15 минути.

Добавяме ванилията, а към края - и лимонтозуто.

Готовото сладко пълним в дребни бурканчета, затваряме и обръщаме надолу.

Оставяме по този начин, до момента в който сладкото изстине.