Ако и вие сте от онези хора, за които свинските

Ако и вие сте от тези хора, за които свинските ребърца са най-предпочитаните зеленчуци - идната рецепта е тъкмо за вас

Необходими Продукти

● свински ребра - 500 г
● вода - 50 мл
● мед - 3 с.л.
● горчица - 1 с.л.
● куркума - 1 ч.л.
● кимион - 1/2 ч.л.
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● сол
● олио

Начин на подготвяне

Измийте ребърцата и ги подсушете. В обособена купа смесете водата, меда, горчицата, куркумата, кимиона, черния пипер и солта и бъркайте до приемане на еднородна примес.

Сложете ребрата в сместа и оставете в ледник за най-малко 2 часа. Ако имате повече време ги оставете да престоят едно денонощие.

Сложете в леко намазнена тава и печете в авансово загрята фурна на 250 градуса за 60 мин.

Сервирайте свинските ребърца с микс от зеленчуци, доматена салата или друга гарнитура по избор.