Ако и на вас са ви омръзнали обикновените пълнени чушки

Ако и на вас са ви омръзнали елементарните пълнени чушки с ориз, пробвайте нашето неустоимо предложение с леща

Необходими Продукти

● чушки - 4 бр.
● масло - 1 с.л.
● леща - 200 гр.
● царевица - 250 гр.
● куркума - 1 ч.л.
● сирене
● бульон - 1 кубче
● царевично брашно - 2 ч.л.
● сметана - 150 мл.
● сол
● черен пипер
● вода - 400 мл.

Начин на подготвяне

Чушките се измиват и се почистват семената, като се запазят дръжките ( те се употребяват за капачета). Запържваме ги от всички страни в кравето масло.

В купа смесваме измитата леща, сладката консервирана царевица и куркумата. С тази примес пълним чушките. Поставяме ги в тенджера, поръсваме с настърганото сирене. Разтваряме зеленчуковия бульон с водата и заливаме чушките. Тенджерата я покриваме с похлупак и варим на слаб огън 40 мин. Изваждаме чушките.

В останалия бульон в тенджерата прибавяме царевичното брашно, сметаната, сол и черен пипер. Разбъркваме соса и с него се заливат чушките.