Ако глутенът ви причинява проблеми, пригответе си ароматен Домашен хляб

Ако глутенът ви предизвиква проблеми, пригответе си благоуханен Домашен самун без глутен

Необходими Продукти

● оризово брашно - 300 г
● вода - към 125 мл хладка
● яйца - 1 бр.
● квас - 2 ч.л. суха
● захар - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Смесете и разбъркайте маята, захарта с водата и оставете на топло място да се засилва.

След това прибавете оризовото брашно, яйцето и солта. Постепенно замесете меко тесто, като при потребност долеете още малко вода.

Намазнете продълговата форма за печене и прехвърлете тестото. Оставете хляба да втаса и по-късно изпечете в загрята на 200 градуса фурна за към половин час.

Готовият домакински самун без глутен се вади върху решетка, с цел да изстине.