Ако е вярно, че пърженото е вкусно, то двойно пърженото

Ако е правилно, че пърженото е вкусно, то двойно пърженото би трябвало да е двойно по-вкусно

Необходими Продукти

● яйца - 6 бр.
● олио - 2 ч.ч.
● нишесте - 6 с.л. или брашно
● захар - 2 к.ч.

Начин на подготвяне

Разбиват се четирите яйца с 4 супени лъжици нишесте. Нагорещява се олио и се изпържват няколко палачинки с дебелина 1/2 см.

Нарязват се на ленти с широчина 3 см. Потапят се в разрушените на сняг два белтъка и се изпържват още веднъж до златисто.

Поднасят се поръсени със захар!