Ако добавите кисело мляко или айран, ще получите всичко, от

Ако добавите кисело мляко или айран, ще получите всичко, от което имате потребност за ужасно начало на деня.

Необходими Продукти

● царевично брашно - 150 г
● грис - 150 г
● пшенично брашно - 150 г
● бакпулвер - 1 бр.
● масло - 125 г
● яйца - 3 бр.
● прясно мляко - 200 мл
● кисело мляко - 200 мл
● сол
● сирене - 150 г
● спанак - 200 г замразен
● семена - разнообразни, за поръсване

Начин на подготвяне

Всички типове брашно, бакпулвера и гриса смесете в купа.

Маслото разтопете в микровълнова фурна.

Разбийте яйцата, прибавете маслото, киселото мляко, прясното мляко и солта. Разбъркайте и прибавете брашното. Разбъркайте до приемането на хомогенна примес.

Размразете замразения спанак и го прибавете в сместа дружно с натрошеното на кубчета сирене.

Изсипете в огнеупорна тенджера и поръсете със семената.

Печете тутманика на 200 градуса 30 минути.

Царевичният тутманик със спанак и семена е подготвен.